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コラーゲンと、、ヒアルロン酸を多く含んだ料理とは
わたしが、鍋の良いと思うことは、皆で楽しく会話をしながら、温かく食べて過ごすことができることですね。
○美鍋なら、薬膳スープとして、コラーゲンが入っているようなので、コラーゲン鍋として、いただくことが出来るのです。
それだけでなく、ヒアルロン酸を多く含むフカヒレと、鶏のとさと、魚の目玉などが摂れるように、ジュレ状にしたものを用意してくださっているのです。
だから、ちょっと贅沢気分で、【○美鍋（マルビナベ）】で食べてみたいですね。
【○美鍋（マルビナベ）】が、11月15日から
「evoldog Cafe & B.B.Q YOKOHAMA、
（イーボルドッグ カフェ＆ビー.ビー.キュー ヨコハマ）」で食べられるのです。
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漬物の作り方を 学ぼう
わたしの好きな漬け物は、せん切り大根です。
なぜなら、母の手作りで、味があっているからです。
漬物であるけれど、酸っぱくもなく、普通のおかずとして食べていました。
正月頃になると、よく食べていたので、もう一度味わいたい漬物です。
「漬物コンサルタント」サイトでは、母が作ってくれた千切りだいこんの作り方はないけれど、
一般のぬか漬け 作り方を書かれていました。
地方によって、味の好みが違ってくると思いますが、九州の作り方をベースにして作ると、
それなりに、おいしい漬物が作れますから、チャレンジしてみるのも いいかもしれません。
食品衛生管理者の漬物コラムを読むと、失敗談や クレーム対処とされているのを 公表されています。
もし 上手く出来なかったとき、コラムを読むと参考になるでしょう。
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「天然素材 100％」のかまぼこを Getしよう
小田原鈴廣 板わさのCMから、「板わさのある風景」というテーマで募集をしれて、
下記の動画が受賞されました。
こどもたちのすっきりとした眼差しが、とても印象的です。
なんでも、鈴廣のかまぼこには、保存料はもちろんのこと、化学調味料も一切使用されていないので、安心していただけるようです。
運動会や、遠足・お正月に必要な食材です。
あっさりしていて、おいしいですものね。
いちばん人気のあった作品に投票いただいた方の中から
抽選で100名様に
小田原鈴廣「謹上蒲鉾 紅白」と「板わさをたのしむ かまぼこ簡単レシピ」
をプレゼントあるようです。
是非参加してみてくださいね。
作品の投票は、11月30日(月)までです。
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